【95食目】お肉も野菜もどっちも大好き♪そんな食べることが大好きな方に必見☆激旨サラダ♪😁
コブサラダ
最近、何気に
サラダにハマってます♪🤩✨
それはなぜか！
野菜摂る方が
自分の体づくりにとって
良いからです！💪💪
肉がっつり食べて、
タンパク質摂るというのが、
正で常識だと思ってました😳😓😢
それを覆したのが、
健康意識の強い友人から勧められた
この映画！
『ゲームチェンジャー：スポーツ栄養学の真実』
常識変わります✨😱😳😳
そして、理にかないすぎて
すぐに納得！「それはそうやな〜」と♪
そして、話戻します♪
表題の「コブサラダ☆」
聞いたときに、コブってなんなん？
て率直に感じたので、調べてみたところ☆
地名？力こぶ？ラクダ？
↓↓↓↓
正解は、人名でした♪
このサラダを作ったとされるのが、
「ロバート・H・コブ」さん！
レストランオーナーの方らしく、
誕生秘話はすごくフランク（笑）
彼がお腹空いた時に、
冷蔵庫にあったもので
適当につくったサラダらしいです！
その時にたまたま来店していた
シド・グローマンさん（映画館の経営者）に
試食してもらったところ！
大好評!!!!
それからは、そのレストランの
正式なメニューになったとのことです♪
今ある画期的なものや、大人気なものって
意外とひょんなとこから生まれてたりしますね(笑)✨Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
そして、そもそも☆
🥬「コブサラダ」🍅🥚ってなに？
って方もいると思いますので、
カンタンにご紹介☆
おれも定義は知らなかったので、良い学びになりました♪
じつは、完全な定義はないとのことですが、
下記の具材が入ってるサラダを指すことが多いようです♪
◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇
レタス・鶏肉・ゆで卵・カリカリベーコン
・トマト・アボカド・チーズ（主にブルー地チーズ）
※ドレッシングは「ビネグレットソース（フレンチドレッシング）」を、
使うことが多いとのことです☆
→塩・胡椒・酢・油のシンプルに構成されたドレッシング♪
◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇
作ってみたい方は、こちら♪
シンプルだけど、この作り方マスターしたら、
どんどん応用でき、いつでも自分好みのコブサラダを
作ることができるようになると思います☆🙌😁
基本って、料理でもめっちゃだいじなんで♪
以上です♪
いつも最後までご愛読頂き、
ありがとうございます♪😁✨
【参考資料♪】
【94食目】日本生まれのロングセラーパン♪その意外と知らない由来と発祥とは？😋
メロンパン
このパンを知らない人はいないですよね♪
パン屋さんには、必ず並ぶ人気パン😄✨
メロンパン専門店もあるほど、
ロングセラーでずっと人気を博しています♪
しかし、こんなにも人気が高いメロンパンですが、
意外とその発祥だったら、由来だったりは
ミステリアスに包まれている部分もあるのではないでしょうか？
名前の由来の一説は、メロンに形が似てるから☆
というのは、みなさん想像に難くないはず！
しかし、どうやらその節だけではないようです♪😆
もし興味ある方、もっとメロンパンについて知りたい方は、
由来や発祥について、いっしょにみていきましょう♪
ちなみに、メロンパンとは…
パン生地の上に、甘いクッキー生地を乗せて焼いた菓子パンのこと☆
です☺🍈🍞
まずは名前の由来から話します♪
いくつか説もあるみたいですが、
大きく3つご紹介します♪
①見た目が、メロンに似てるから♪
これは、皆さんが一番イメージある説ですね☆
焼き上がりの時にできる格子状の模様が、
「マスクメロン」に似てるからメロンパンと呼ばれるようになった♪
これが説①です♪
②メレンゲの発音が、メロンになった♬
以前は、ビスケット生地にメレンゲを加えていたため
その頃は「メレンゲパン」と呼ばれていた♪
そのメレンゲという言葉がいつしかメロンという発音に
変わっていった説があります♪
③パンを成形する型が「メロン型」だったから♪
メロン型の型とは、
よく洋食料理のプレートに乗ってるライスを
きれいに成型するときに使われてる型を指してます☆
それを使って、メロンパンもつくられていたからという説ですね♪
次に、いつこの「メロンパン」が誕生したか♬
実は！
メロンパンは、自分たちと同じ「日本生まれ」🤗♪
なにか親近感わきますね～😁
遡ること、1930年代の日本♪
神戸のパン屋さん☆
「金生堂（きんせいどう）」さんが販売していた
表面がひび割れていて、格子状の模様が付いた丸いパン！
これが、メロンパンの始まり・元祖と呼ばれています☆
また、地域によっても顔が違うのがメロンパンの面白いところ♪
東日本…丸いドーム型。
（ ↑ 西日本ではこの形のものは「サンライズ」と呼ぶことも）
西日本…ラグビーボールのような型。
※西日本のものの中には、
ビスケット生地を使わず、下記を使うところも☆
★広島→カスタード。
★京都・神戸→マーガリンを加えて白餡。
色々地域性もあるんですね☆
まぢでこんなにも身近なメロンパンですが、
知らないこともかなり多かったです♪
以上です♪
最後までご愛読頂きまして、
ありがとうございます🤗✨📚
【参考資料♪】
【92食目】作って楽しい♪お家でカンタンお手軽カフェでも大人気のあのメニュー！
サラダラップ
みなさん♪
サラダラップをご存じですか？😆
今、スタバやコストコで押し出してる
お手軽・食べやすい・ヘルシー・美味しいの
すべてがそろった大人気商品になります♪
一度食べてみると、ほんまに美味しいですし、
ついつい頼みたくなってしまうのも、わかります♪😋✨
今回はその「サラダラップ」の簡単な作り方と
サラダラップに関する記事や
サラダラップの１つのメリット！
中に入れる具材とその組み合わせを
お好みでカスタマイズできるという点です✨🙌
いくつかの例を共有します♪😋👍
まず、作り方♪
「材料」
皮 ：薄力粉＋水＋オリーブオイル
具材：鶏むね肉（サラダチキンでも◎）、トマト
アボカド、紫玉ねぎ、人参、サニーレタス
→マヨネーズ＋マスタード
※サラダチキン使用の場合は、他の塩分は控えめにするとバランス取れます♪
「使用備品」
・ジップロック（なければホイッパーとボウルで混ぜる）
「作り方」
①皮をジップロック内で、作成(^^♪
→材料全部入れてこねる☆（油以外）
→餃子の皮のように、生地を薄く伸ばす☆
②鍋にオリーブオイルしいて、両面焼く☆
皮☆完成
③皮を敷いて、火を通した具材を盛り付けていく♪
→皮の下にラップ入れておく♪
④くるくる巻く☆
サラダラップ☆完成!!
ちょっと簡単な作り方のご紹介でしたが、
つくるイメージが着くことが大事です🤗
続きまして、いくつかのサラダラップをご紹介します♪
一つ目は実際に食べたスタバのサラダラップ♪😋
「メキシカン
アボカドサラダラップ」
こちらが実際のスタバのサラダラップ☆
最近こうやって、その食べ物の成分表示とかも、
見るようになってきました♪😁
色々なサラダラップをご紹介♪
けっこう身近にありますね☆😋🥬
コストコの「メキシカンサラダラップ」
スタバの人気サラダラップ
サラダラップの作り方
ヨーグルト風味のサラダラップ
以上です♪😆
最後まで
ご愛読ありがとうございます♪✨
【91食目】「手作りピザ × グランピング♪」幹事必見☆絶対盛り上がる料理会♪ ぜひお試しあれ♪
グランピング
×
手作りピザ会♪
今回は、先日に料理激うま女子の友達と
手作りピザ会というものをやってきました♪😆
場所は写真にも載せたような
🌞太陽の光✨が気持ちよく降り注ぎ
部屋の中は、流行のグランピング🏕をイメージした
おしゃれで清潔感のあるところ♪🙌
そこで出た料理の一部を今回ご紹介します♪
また、友達の中で、ワイン（赤・白）を
持ってきてくれたイケメンがいまして、
シャンパングラスに注いで
おしゃんに乾杯♪🍷🍾
トッピング～生地まで手作りで♪
こんなかんじで、みんなで具を持って
オリジナルピザをたっくさん作りました♪🤩
香草多めでも意外と美味しいピザ♪
セルフィーユなどの香草類をふんだんに♪😁
中が見えないっすね（笑）
実際に焼いてみると、こんなかんじです😁
やりすぎだろ！(笑)って思っていた
香草類のボリュームも実はちょうどよかったです♪
むしろ、スッキリとした香りがして
とても美味しかったです♪✨
トースターで窯焼きピザ！？
トースター内が、一度ファイア🔥💦
ある意味二度とできない
トースターで、窯焼き風なピザ🍕に♪
香ばしく、チーズとトマトの組み合わせが
とてもマッチしていて、美味でした😆🙌
採光ある部屋で、お昼からみんなで楽しくお話しながら料理♪
光がしっかり入る
明るいきれいな部屋を借りて、
気持ちも晴れやかにみんなで作れました♪🔆✨
「ほろほろ柔らかく味が染み渡るローストチキン♪」
メインとも言えるこの料理！
友達の女の子がつくってくれました😁✨
（注：上記も含めて、全部その女の子が作ってくれてます♪）
渾身の作かつ激ウマでした✨🤩🙌
最後に、
インスタもやってます♪😆
食に興味ある方は♪
https://www.instagram.com/seiucheeze/?hl=ja
以上です♪😁
本日も最後までご愛読いただき
ありがとうございました😊♪
【90食目】レシピ大公開♪家でもカンタンお気軽・お手軽料理☆😋🍳
ホワイトデー企画♪
つい先日、カフェイタリアン料理人の友達と
料理創って決ました♪
今回は、お店紹介ではなくて、
お店で出てきそうな料理を
家でも作っちゃおう♪レシピを1つご紹介します☆
カンタンにですが、ぜひご参考に☆😁
→ちなみに誰でも簡単にできます🙌🍳
※指定なければ、カットの仕方はお好みで♪
- ホワイトデー企画♪
- 【ナスとベーコンのペペロンチーノ☆】
- ①＜香りと辛みを、オイルになじませる♪＞
- ②＜野菜・肉に火を通す＞
- ③＜味付けする＞
- ④＜仕上げ：香りづけと盛り付け＞
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【89食目】国内外で展開している大人気・行列必至のつけ麺屋さん♪がっつり食べたい人は特に必見☆😆
濃厚豚骨魚介つけ麺のパイオニア
2005年、神田御茶ノ水でOPEN☆
そこから、スープはもちろんのこと、麺から薬味まで
こだわりにこだわりを持ち続けている♪
国内では、関西・九州方面も含めて
約16店舗（味噌の章、成都正宗担々麺も含）を展開☆
その躍進により、
2011年には、その勢いは、なんと国内を飛び出し、
アメリカ・ロサンゼルスへ出店をしています☆
都内では、
水道橋・飯田橋・大手町・御茶ノ水・小川町・秋葉原・東京・日本橋・赤坂・勝どき・池袋につじ田系列店が展開されています☆😆
本当にどこにいっても大人気のつじ田♪
がっつり系を食べたくなったときは、
ぜひお近くのつじ田にいってみてください♪
満たされたお腹の上に、
ほっぺたまぢで落ちます☆🤤✨
つじ田 渋谷
つじ田☆インスタ♬
https://www.instagram.com/tsujita_japan/
濃厚つけ麺♪
すだちも乗っかっているので、さっぱりにも♪
スープ割り注文しましたが、
やはり濃厚スープと出汁割りが美味しい！✨
以上です♪😁
今日も最後まで
ご愛読いただきありがとうございます😊✨
