【106食目】米の美味さ日本一の新潟が生んだグルメが食べられる専門店♪ご飯大好きなひと必見です😆
あるようでない専門店といえば！
時々、無性に食べたくなるご飯にあうグルメ♪
この食べ物は新潟が発祥の地です♪😆
みなとまちのある新潟市で誕生したこのグルメとは！
「タレカツ」
です♪
そもそもタレカツって皆さんはご存じですか？
かつ丼や煮カツ丼は知ってるひと多いかもですが、
このタレカツなるものは、自分は初めて知りました😁
せっかくなので、知らなかったっていう皆さんにシェアを☆
////////////////////////////////
タレかつ丼は、揚げたての薄めのとんかつを“甘辛醤油ダレ”にくぐらせて、ご飯にのせただけのシンプルなもの。（引用URL：http://tarekatsu.jp/what/）
<3つの特徴>
①カツの衣が薄い
②ラード（豚の脂）で揚げて、揚がったあとはさっとタレにくぐらせるから、
味はジュ―シーだけど、衣はさくっとしています☆
③最大の特徴はシンプルさ（カツと新潟の米を使ったご飯だけ♪）
////////////////////////////////
タレカツの美味さの秘訣を知ったうえで、
今回は渋谷にあって、新潟のタレカツが食べれる
こちらのお店をご紹介します♪
油を使って調理するお店ですが、
一番びっくりしたのは、店内のきれいさ♪
なので、どなたでも行きやすいです😆✨
では、お店はこちらです🙌
↓↓↓↓↓↓
以上です😄
ぜひ、渋谷いかれた際には、立ち寄ってみてください♪
